Mens vi venter

 

Juleclipart

Julegif

Julebilleder

Julesjov

Julemad

Julekager

Juleslik

Julespil

Julesange

Julehistorier

Juletraditioner

Diverse

 

Jødekager

 

Ingredienser:
 

275 g hvedemel
200 g smør
125 g sukker
1/2 tsk hjortetakssalt
1 æg
1 æg til pensling
25 g mandler
4 spsk sukker
1 spsk kanel

 

Fremgangsmåde:


Hak mel og smør sammen og findel det til en grynet masse.

 

Bland sukker med hjortetakssalt og kom det i. Kom det let sammenpiskede æg i og ælt dejen til en ensartet masse.

 

Ligges koldt ca. 2 1/2 timer.

 

Ælt dejen let igennem, rul den ud på et melet bord og stik den ud i runde kager med et glas eller lignende.

 

Pensles med sammenpisket æg. Drysses med hakkede mandler og en blanding af sukker og kanel.

 

Bages 8-10 min ved 200º, og afkøles på rist.

 

Udskriftvenlig version

 

Retur til julesmåkager 

©Webmaster: Susan & Neel Fast

 

eXTReMe Tracker